２月７日（火）に大江町にある小中学校へ、本校の農業愛好会部が考案した献立が提供されました。当日は農業愛好会部の２年次生３名が左沢小学校の４年生の教室を訪問し、考案した献立の紹介をしてきました。

生徒たちが考えた献立は「ドライカレー」「青苧ひやむぎの中華サラダ」「ほうれん草入りオムレツ」です。「ドライカレー」には野菜をたっぷりいれ、野菜が苦手な子でも食べやすいように、細かく刻んでいれました。また、体が温まるようにショウガを入れる工夫もしました。「青苧ひやむぎの中華サラダ」は大江町の食材を知ってほしいと思い、大江町の特産品の青苧を練りこんだ「真麻ひやむぎ」を使用しました。

この活動も４年目となり、初めて小学校を訪問することができました。実際に食べている姿や感想をもらい、本校の生徒も達成感を得られたようでした。

　今回、訪問することができなかった教室と小中学校へは、事前に献立紹介のDVDを作成し給食を食べる前に放送して頂きました。